一日の始まりにいかがですか？♪

こんにちは！

ホテルセンレン京都東山清水でございます。

もうすっかり冬になりましたね。

大変肌寒くなってきましたので体調管理には十分にお気をつけ下さいませ。

本日は、ブッフェについてご案内させて頂きます。

10/30よりブッフェを再開致しました。

ブッフェでは、京都の食材、地元にこだわり、料理人たちが真心を込めた朝食をご用意しております。

また、只今オープンキッチンではにしんそばをご提供しております。

こちらのにしんそばは、かつお出汁のさっぱりつゆに甘辛く煮込んだ鰊(にしん)、のど越しの良いそばとなっており、柔らかく香り豊かな九条葱が良いアクセントで、大変オススメの１品でございます。

～おすすめのお召し上がり方～

にしんそばの上にのっている身欠きにしんの棒炊きは、骨まで柔らかく煮てあるので食べやすくお箸で簡単にほぐれます。にしんの身をほぐすと、お出汁ににしんの脂と旨味が溶け出し、食べ進めていくうちにコク深い味わいに変わっていきます。この味の変化をお楽しみ下さいませ。

 

　　　　

※日によってオープンキッチンのメニューは異なりますので、あらかじめご了承くださいませ。

ホテルセンレン京都東山清水にご宿泊の際は、是非ご一緒にご朝食もご利用ください。

※状況によりお食事内容はセットメニューなどに変更となる場合がございます。